취향과 기호에 따라 부담 없이 골라 마실 수 있는 재미있는 과학 이야기! 어려운 과학을 쉽고 재미있게 풀어 이야기하는『과학 한잔 하실래요』. 이 책은 저자가 인터넷 과학신문 더사이언스에 2008년부터 2011년까지 연재한 에세이 100여 편 가운데 48편을 모아 엮은 것이다. 유럽을 공포에 빠뜨렸던 슈퍼 박테리아, 시험관 고기, 힉스 입자, 빛보다 빠른 뉴트리노 등 시대와 장소를 넘나들며 과학계의 이슈를 살펴본다. 또 연탄과 와인, 은행잎의 공통점과

저자 강석기 영화, 바둑, 화장, 은행잎, 달리기, 바나나, 와인을 이야기하는가 싶더니 어느새 물리학 방정식과 화학 분자구조가 나온다. 냉철하고 이성적인 과학이 강석기가 이야기하면 따뜻한 감성을 덧입는다. 최고급 요리사는 재료를 가리지 않듯이 그의 과학 이야기는 분야와 주제를 가리지 않는다. 잡다하고 소소한 일상의 모든 것이 커피 한잔에 녹듯이 과학으로 버무려진다. 그래서 그가 차린 과학카페는 따뜻하고 편안하다. 현재 동아사이언스의 전문기자로 서울대에서 화학을, 동 대학

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초대의 글 : 여러분을 과학카페에 초대합니다
추천의 글 : 커피 향기가 풍기는 과학 이야기
프롤로그 : 결코 싫증을 느낄 수 없는

PART 1
에스프레소 - 과학 핫 이슈

1 힉스 입자, 명명자는 이휘소 박사!
2 아인슈타인과 디랙, 파울리, 뉴트리노
3 2010년 노벨물리학상 논란
4 대장균의 추억
5 나사의 중대 발표, 비소 박테리아
6 구제역과 시험관 고기

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