자연에서 찾고 지키는 건강!
우리 몸의 근원적인 변화를 위해 우리가 해야 할 일을 제안하는 『깨끗한 건강』. 있지 말아야 할 것은 없애되, 원래 있어야 하는 것들은 제자리로 돌려보내는 의미의 깨끗함을 강조한다. 원기를 보충하는 것이 아닌, 오히려 독이 되고 있는 현대인의 식생활에 변화를 줌으로써 몸을 관리하고, 건강한 활력을 되찾을 수 있도록 해답을 제시한다.
이 책은 자연 그대로 재배한 농산물이 우리 몸에 어떠
저자 김제경은 20년 전부터 유기농 공동체 한농마을에서 더불어 사는 행복한 삶을 살고 있다. 자연을 사랑하는 환경 친화적인 삶을 실천하기 위해 채식 위주의 생식을 하면서 자연의 신비를 경외하고 자연의 순리에 따라 생활하며, 감사와 공경으로 자연의 풍요에 동참하여 생명을 돌보고 기르는 사람이 되었다. 생명을 양육하는 유기농업의 신세대 농부로 거듭나고자 노력하는 행복 디자이너이다. 현재 전국유기농생산자연합회 지도위원, 유기농식품 국제 인증기관인 (유)돌나라 유기인증 코리아인증기준위원회 위원,
머리말
추천사
제1장 미생물을 살려라!
-땅이 살아야 모두가 산다
1. 땅은 살아 있다
2. 유기농으로의 초대
* 친환경농산물이란?
제2장 몸이 원하는 것을 먹어라!
-체내 혁명으로 다시 태어난다
1. 유기농 다이어트
2. 채소들의 비밀병기
* 과일과 채소의 제철이란?
제3장 다이어트 노이로제에서 벗어나라!
-무조건 굶지 말고 정성들여 먹는다
1. 건강한 삶을